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E’ ottenuto infatti vinificando le basi spumante esclusivamente in acciaIo
AFFINAMENTO: in botti di legno da 10 hl
Il vino ha un colore rosso rubino vivo con riflessi che tendono al granato
Il risultato è un vino con profumi intensi di frutta e note balsamiche
finale lungo e persistente
C.C. Riserva Dogc 2020 Monte Bernardi lambrusco E’ ottenuto infatti vinificando leVITIGNO: Sangiovese (95%) Canaiolo Nero (5%). ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione e macerazione in vasche di cemento e accaio per 23 giorni, leiviti autoctoni. AFFINAMENTO: 24 mesi in botte grande SUOLO: galestro, pietraforte. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Chianti classico Riserva docg FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Un Chianti Classico elegante e ricco, fatto da uve Sangiovese (95%) Canaiolo Nero (5%). Il Monte Bernardi Chianti
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