Cervaro della Sala Huiles vinaigres & condiments sont accordées au Botrytis Cinerea

sont accordées au Botrytis Cinerea

Le Cynar est une institution italienne

sans aucune médiation

sa fonction

créé par les frères Pilla

Cervaro della Sala Huiles vinaigres & condiments sont accordées au Botrytis CinereaLe nom Cervaro vient de la famille noble qui possdait le Castello della Sala au 14 me sicle: le Monaldeschi della Cervara. Des raisins Chardonnay associs une petite partie de Grechetto pour un vin conu pour s'affiner au fil du temps et reprsenter l'lgance et la complexit d'un lieu unique. Cervaro della Sala a t l'un des premiers vins blancs italiens effectuer la fermentation malolactique et le vieillissement en barriques avec le premier millsime en