Pata Negra Experience - giovedi 22 febbraio ore 20.30 arabica dettaglio che conferisce alla spuma

dettaglio che conferisce alla spuma la sua tipica consistenza vellutata

conosciuto già al tempo degli Etruschi e recuperato in territorio bresciano da Francesco Maccaboni grazie a studi scientifici ed approfondimenti in merito

un sugo d'eccellenza

premiato con la prestigiosa Medaglia d'Oro al Concorso Enologico Internazionale "Mondial des Vins Extrêmes"

una piccola realtà artigianale che lavora le proprie vigne con passione viscerale e rigore sartoriale

Pata Negra Experience - giovedi 22 febbraio ore 20.30 arabica dettaglio che conferisce alla spumaRuben Pelucco, grande esperto e selezionatore di Pata Negra, ci introdurr nel fantastico mondo del Jamon Iberico Bellota pi conosciuto come Pata Negra. Assaggeremo tre differenti tipologie accompagnate da un Franciacorta docg dell'azienda Lenza (1 2 bottiglia a persona) e da pane e grissini. Ti aspettiamo presso la nostra sede di Coccaglio alle ore 20. 30!