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Description
Struttura: Cestina in cialda croccante con fondo piatto per una maggiore stabilità
Mousse e decorazioni di panna montata
CRISTALLI DI ZUCCHERO GIALLO 500g
Può essere utilizzato come variegato o strato nel gelato (stile cremino)
saccarosio in proporzione dal 5% al 20%
VARIEGATO WAFERINI NOCCIOLA KG 2.5 Struttura: Cestina in cialda croccanteVariegati Babbi sono prodotti speciali per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria.
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