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Description
vivace e fruttato
inclusi i piatti vegetariani
con tannini ben integrati che ne esaltano la persistenza e la capacità di evolversi nel tempo
questo Ripasso si distingue per la sua onestà e capacità espressiva
decantazione rigorosa
Syrah 1831 Ticino DOC Regione-Highland vivace e fruttatoun vino di grande personalit e struttura, dal bouquet di bacche nere con note speziate dall'aroma di pepe nero, tipico del vitigno. Si apprezza giovane per il suo carattere fruttato e deciso o, chi preferisce, pu lasciarlo maturare per lunghi anni per esaltare la sua finezza e la sua complessit. Una vera rarit nel panorama vinicolo ticinese. Vino dal profumo intenso, di buona struttura, persistente, giustamente sapido con media tannicit.
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