PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO Liquore con infuso di cacao

Liquore con infuso di cacao

può essere portata a maturazione per 24

lievemente piccante e aromatico

ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

I tre fattori che svolgono un ruolo essenziale durante il temperaggio sono la durata

PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO Liquore con infuso di cacaoTuorli d'uovo semilavorati per chi cerca alte prestazioni. Blend ottenuto dalla lavorazione di tuorli d'uovo, precedentemente pastorizzati con una miscela di zuccheri e poi montati a punte stabili. Questa schiuma morbida e leggera pu essere utilizzata per alleggerire i dessert. Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati. Utilizzo: Ideale per prodotti da forno. Contenuto: 1250 g. Modalit di conservazione: A temperatura