Grappa di Albugnano Rosè Zona di produzione: Il Freisa

Zona di produzione: Il Freisa proviene dalla zona di Castelnuovo don Bosco

Abbinamenti: Aperitivi

preservando tutta la fragranza dell’uva di origine

nei comuni adiacenti ad Albugnano

Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni e successiva presa di spuma in autoclave a bassa temperatura

Grappa di Albugnano Rosè Zona di produzione: Il FreisaGrappa affinata in piccole botti di rovere, nasce da vinacce di Nebbiolo di Albugnano D. O. C. distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Appena versata nel calice, risplende diffusamente di un brillante colore ambrato chiaro. Esprime un panorama olfattivo denso e avvolgente, ricco di accenti di legno di sandalo, marasca e spezie orientali. Al palato delicatamente avvolgente e dotata di spiccata vivacit. Vino: Grappa di Albugnano