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come anche la malolattica
Una volta effettuato l’assemblaggio
conferisce a questo brut un inconfondibile ed unico retrogusto di biscotto
avamposto pugliese della cantina Antinori
Comarì del Salem
Trento DOC Perlé 2016 magnum 1,5l Ferrari Cassetta di legno Distillati come anche la malolatticaTrento DOC Perl 2016 Ferrari Magnum 1,5 , Cassetta di legno prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, selezionate e raccolte a mano verso la met di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 5 anni. Il Perl caratterizzato da un colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Il bouquet intenso, con sentori di fiori di mandorlo e mela Renetta, arricchiti da piacevoli note speziate e un lieve accenno di crosta di pane. Al palato
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