Birrificio Menaresta | San Dalmazzo | 5,2% | Polykeg 24 Lt. Wet City Spirits o come base sofisticata per

o come base sofisticata per cocktail creativi

con un amaro equilibrato e un finale secco che invita al sorso successivo

El Dorado e Citra per un bouquet floreale

: Sour Fruit Wheat Ale da 5

vaniglia e un finale lungo dolce

Birrificio Menaresta | San Dalmazzo | 5,2% | Polykeg 24 Lt. Wet City Spirits o come base sofisticata perLa San Dalmazzo la Saison del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e