Irina Georgescu - Carpati Voedselintolerantie vol van smaak en staan

vol van smaak en staan meestal in een half uur op tafel

ISBN 9789023017110

Zonnebadend op Copacabana met een verkoelende 'caipirinha' of dansend in São Paulo's carnavalsgedruis met een portie 'pão de queijo' in de hand: droom helemaal weg dankzij de spectaculaire foto's en reisverslagen en geniet van de smaken van Brazilië

her recipes are new twists on the traditional

‘Boven een pan soep een beetje praten en lachen en dan met z’n allen eten

Irina Georgescu - Carpati Voedselintolerantie vol van smaak en staanrecepten uit het hart van Oost Europa Culinaire melting pot uit het hart van Oost Europa. De keukens van Oost Europa staan al jaren in de belangstelling, en terecht. In deze regio staan authenticiteit en culinaire tradities hoog in het vaandel en verbouwen veel mensen nog steeds zelf hun groenten. Met Carpati maak je kennis met de Roemeense keuken die zich kenmerkt door invloeden uit Griekenland, Turkije en de Slavische landen in het zuiden; maar ook