FIORENTINA SASHI FINLANDIA PESO:2,0 Kg Morbida e delicata

Morbida e delicata

Dai Morlacchi e dai loro discendenti il Morlacco era prodotto con latte scremato il più possibile

Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche

morbidezza e persistenza al palato

Ti proponiamo le nostre salsicce

FIORENTINA SASHI FINLANDIA PESO:2,0 Kg Morbida e delicataLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Finlandia Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra SASHI FINLANDIA unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il