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Description
AFFINAMENTO MEDIO SUI LIEVITI
il caratteristico colore ambrato
apportando freschezza e vivacità
Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno
various meat dishes especially grilled
Grappa Chardonnay 20cl toscano AFFINAMENTO MEDIO SUI LIEVITIChardonnay in Purezza Grappa ottenuta da vinacce fresche e selezionate di Chardonnay, vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m. s. l. m. La distillazione avviene con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, tipico della regione. Grappa di grande eleganza e di notevole tasso qualitativo.
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