alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell W26-27-bianchi-francia creando una poesia di sensazioni

creando una poesia di sensazioni che devessere gustata almeno una volta nella vita

Al naso esprime belle e piacevoli note di frutta rossa

con una piacevole acidità finale

matura dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere

Mantiene l'anima del gin originale grazie all'uso delle stesse botaniche di base

alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell W26-27-bianchi-francia creando una poesia di sensazioniSi svela nel calice con un colore giallo paglierino vivo e vivace, contraddistinto da riflessi che tendono al verdastro. Molto aromatico il naso, dove luva spina a manifestarsi in prima battuta, impreziosita da tocchi di frutta matura e salvia. Al palato ha un corpo snello e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto secco, che si sviluppa su una trama minerale e acida; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto amarognolo.