Santokumes, 19 cm pre-order Een pure RVS koekenpan heeft

Een pure RVS koekenpan heeft geen anti-aanbaklaag en vraagt meer techniek: je moet de pan goed voorverwarmen en de juiste hoeveelheid vet gebruiken om aanbakken te voorkomen

De SOPHIOR deksel is getest tot 260°C

Kersenhout is bij uitstek een houtsoort die mensen graag cadeau geven

vis en fijnsnijwerk waarbij je dunne

een roerbak met delicate ingrediënten of een risotto-stijl gerecht dat aandacht vraagt

Santokumes, 19 cm pre-order Een pure RVS koekenpan heeftJapanse techniek, Duits staal, dagelijks gebruik Het SOPHIOR santoku van 19 cm combineert de brede, rechte snijlijn van een Japans mes met de robuustheid van Duits 1. 4116 roestvast staal. De naam santoku () betekent letterlijk drie deugden; Japanse bronnen lezen dat als drie toepassingen, namelijk vlees, vis en groenten. Het brede lemmet maakt het gemakkelijk om gesneden ingredinten op te scheppen en naar de pan te bewegen. Het mes is gesmeed uit n