BONANI SPECK GEWÜRZTRAMINER Tra i monti la merenda

Tra i monti la merenda ha un sapore diverso

La luna è un calendario prezioso per abbattere le piante

dove il presente si intreccia con la storia di chi ha fatto dei pascoli un modo per preservare la montagna

Si trova un sasso

e il tempo insegnava il valore della pazienza

BONANI SPECK GEWÜRZTRAMINER Tra i monti la merendaTradizione nel rispettare le antiche ricette e genuinit delle materie prime. Bonani acquista principalmente carni suine nazionali e seleziona personalmente i bovini in Alto Adige, questi provengono perlopi da piccoli masi di contadini della zona che portano i loro bovini tutte le estati in alpeggio sui pascoli di montagna. Questo un elemento fondamentale che va ad arricchire e rendere particolarmente gustosa la fibra muscolare dell'animale.