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Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo
piel de limón y naranja
seta reina de pinares jóvenes
profundo y muy elegante
Pesca y Alimentación de España reconoce su labor a la hora de promocionar y poner en valor la acuicultura sostenible
Locos por el pan embutidos-mentta Procedente de cerdos ibéricos deQu tienen en comn personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, ngel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasin: el pan. De pays, tostado, de vino, con nueces, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas pginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario, tan nutritivo como inspirador. Conoceremos de primera mano innumerables ancdotas
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