Completer - Fläsch grape_chardonnay ce Grand Cru certifié de

ce Grand Cru certifié de culture biologique est un chasselas puissant et onctueux provenant de vignes âgées de plus de 25 ans issues d’une même parcelle

qui a subsisté localement dans le canton de Vaud

Sélectionné par la Mémoire des vins suisses qui célèbre les vins de garde et de qualité

3 ha (calcaire à 28%) et l’âge des vignes (35 ans) confèrent à ce chasselas son opulence et ses notes fruitées

où le cépage a été introduit en 1848

Completer - Fläsch grape_chardonnay ce Grand Cru certifié deLe Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence.