monferrato freisa doc la bernardina 2023 accornero W10-11-bianchi-bolle Perfetto con le portate di

Perfetto con le portate di carne

e la selvaggina

con un cuore di piccoli frutti rossi e accenni di sottobosco

e fatto riposare per poco meno di un anno sulle fecce fini

risotto al Castelmagno

monferrato freisa doc la bernardina 2023 accornero W10-11-bianchi-bolle Perfetto con le portate diAlla vista, il vino si presenta rosso porpora luminoso. Al naso si esprime su note di frutti rossi maturi, fragole e amarene. Al palato, si sviluppa con piacevolezza, mostrando una buona struttura. Tannini appena accennati e buon contrappeso di freschezza. Finale su note fruttate. La Freisa di Accornero proviene da vigneti del comune di Vignale del Monferrato, dove gli Accornero seguono una conduzione della vigna con metodi di agricoltura biologica,