Château Jean Faux Sainte-Radegonde Rouge 2016 Na de handmatige oogst worden

Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en voorzichtig gekneusd om zo de best mogelijke finesse

Spätburgunder wordt beschouwd als de meest veeleisende rode wijnsoort in Duitsland

L'Essentiel heeft een diep gouden kleur met amber tinten

Levendige fruitsmaken geven deze wijn een lift en de lengte wordt versterkt door broeierige

rozijnen en pruimen gaan over in nootmuskaat en cacao

Château Jean Faux Sainte-Radegonde Rouge 2016 Na de handmatige oogst wordenIn zijn eerste volle jaar in biodynamie sloeg wijnmaker Pascal Colotte de spijker op zijn kop. De kleur van deze superwijn is diep donker kersenrood. In de neus is hij zeer aromatisch, laat bergen rijp rood fruit en wat sappige bessen zien, alles elegant onderbouwd met zeer chique eik. In de mond is het een grote, geconcentreerde reus. Diep fruit, mooi hout, stevige tannines die volmaakt in de wijn zijn opgenomen, net als de alcohol. Bovenal valt de