Domaine Duffau Braucol Bio 2020 Netto Categorie geblende whisky Smaakprofiel Rond

Categorie geblende whisky Smaakprofiel Rond en strak Lekker bij als appetizer Leeftijd 4 jaar Distilatie in Schotland Percentage Alcohol 45% Kleur Ambergeel Houtopvoeding whisky vaten voor graan en sherry vaten voor de malt

Rijping: minimaal 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten

De zoetheid wordt al snel getemperd door zacht sappig eikenhout

Het komt uit wat waarschijnlijk het beste terroir van Cahor is

De druiven ondergingen ongeveer drie weken fermentatie bij temperaturen tussen 12-18oC

Domaine Duffau Braucol Bio 2020 Netto Categorie geblende whisky Smaakprofiel RondBraucol is een symbolische druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk en in het bijzonder uit de Gaillac. Door beperkte opbrengsten en goede rijpheid van de druiven is deze wijn zeer aromatisch en heeft het tonen van zwarte bessen en rood fruit. De wijn rijpt 6 maanden in roestvrijstalen tanks waarna het snel gebotteld wordt om zijn aromatische eigenschappen te behouden. Rond en fruitig in de mond met zachte tannine en een aanhoudende afdronk.