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con 2 rimontaggi giornalieri e tre lunghi delestage al terzo
Temperatura di servizio 16-18 gradi
frutto dell’attento assemblage di sei annate differenti
si rivela essere un vino compiuto e generoso
CARLOTTO PINOT NERO FILARI DI MAZZON Alto Adige DOC
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2015 | Emidio Pepe con 2 rimontaggi giornalieri eImportantissimo vitigno autoctono dell'Abruzzo, il trebbiano ha trovato in questa regione ed in particolare nella zona che da Teramo si allunga fino al pescarese il suo habitat pi naturale. Quello che ne deriva un vino bianco di grandissima stoffa, la cui ottima acidit si affianca ad un certo equilibrio aromatico in un tutt'uno di grande ricchezza. Da sempre riconosciuta come una dei suoi migliori e pi fedeli interpreti, la cantina di Emidio Pepe
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