Vino Blanco Cordelia Noi Blanc De Noir 2023 750ml Mínima Intervención Aromáticamente es complejo

Aromáticamente es complejo

de ataque medio-bajo

con ese equilibrio entre fruta madura y cremosidad que lo hace perfecto para comidas reconfortantes

levaduras indígenas y crianza prolongada sobre lías para ganar complejidad sin perder energía

mole poblano y pastel de chocolate amargo

Vino Blanco Cordelia Noi Blanc De Noir 2023 750ml Mínima Intervención Aromáticamente es complejoLa versin 2023 del Noi Blanc de Noir confirma el encanto de la idea: Malbec en modo blanco, vinificado sin contacto con pieles para evitar color y extraer solo frescura. Amarillo verdoso brillante, con notas sutiles de lima, limn eureka, pera y pia; en boca es suave, con acidez vivaz y final corto (perfecto para aperitivo). Sin paso por barrica para conservar juventud y precisin. Ideal con pescado a la parrilla o con carpaccio de betabel con nuez