Zilte duinen Biologisch ONTDOOID GELEVERD Het vlees van het tamme

Het vlees van het tamme konijn is wat sappiger dan dat van het wilde konijn

000 kJ 400

De worsten werden gerookt als conservering

De zelfgevormde hamburger is daarna eenvoudig te verwijderen uit de pers

Altijd al willen weten hoe je het perfect gekookte ei maakt

Zilte duinen Biologisch ONTDOOID GELEVERD Het vlees van het tammeDe schapen grazen bijna het jaar rond op de weilanden tussen de waddendijk en de duinen. Door de zilte lucht, de biologische bedrijfsvoering en het agrarische natuurbeheer bevat dit gras veel variatie in gras en plantensoorten. De schapen worden tweemaal daags gemolken en geven ongeveer twee liter melk per dag. De meeste melk wordt gebruikt voor het maken van heerlijke schapenkaas. De Zilte Duinen is een uitzondering; een gerijpte, rauwmelkse koe &