Bischofliche Dom Riesling Troken 2019 Gin è di proprietà del Consorzio

è di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento

complice una splendida vendemmia con questo millesimo

limpido e deciso

deciso e benefico

I distillati vengono poi assemblati prima dell'imbottigliamento

Bischofliche Dom Riesling Troken 2019 Gin è di proprietà del ConsorzioRiesling tedesco secco moderno e accattivante, delicatamente floreale con agrumi e leggeri aromi di pietra focaia. Al palato puro con mela verde, rinfrescante acidit agrumata, mineralit pietrosa e buona persistenza. Le uve provengono dai terreni ripidi e scistosi della Mosella, Saar e Ruwer. Dopo un'attenta raccolta e selezione, le uve vengono fermentate in fuder di rovere da 1000 litri e serbatoi di acciaio inossidabile, successivamente assemblate