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Description
un materiale che ricorda il granito naturale e che permette una micro-ossigenazione controllata
È un vino di rara complessità e finezza
sottoposto successivamente a un lungo periodo di invecchiamento di almeno 5 anni
affinando ulteriormente il suo profilo sensoriale prima di essere pronto per la commercializzazione
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 15°C
Spumante 1673 Riserva Trento DOC Extra Brut meta-related-collection-board_Amuerte_red un materiale che ricorda ilIl 1673 Riserva Extra Brut rappresenta lessenza pi raffinata dello Spumante Metodo Classico, frutto della selezione delle migliori uve Chardonnay coltivate nei vigneti daltura pi pregiati della Valle di Cembra. Questo territorio, situato tra i 500 e i 700 metri di altitudine, offre condizioni climatiche uniche, con marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, influenzate dallOra del Garda, il vento che si incanala lungo la valle, contribuendo
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