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Si tratta di un piccolissimo Cru di mezzo ettaro in uno dei migliori Cru di tutta Bouzy
un essenza da celera e custodire per l' eternità
da 25 ettolitri
Spalla Cruda di Palasone 1/2
Affina per 9 mesi sulle proprie fecce fini
Barolo DOCG 2016 | Marengo Si tratta di un piccolissimoIl Barolo di Mario Marengo si propone come un ottimo rappresentante della categoria, tutto giocato su equilibrio e finezza floreale. Dai cru di La Morra, dopo due anni di riposo in barrique, si dona al naso con profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi, confettura e sbuffi di rovere leggero. Fine, armonico e ben bilanciato in bocca, sottie e scorrevole, di lieve tannicit in chiusura. Godibile fin da subito!
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