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sempre leggeri
parte in botti di rovere da 25 hl
oltre che di grande equilibrio
capace di regalare soddisfazioni sin da subito
Perfetto con le preparazioni a base di carne
barolo docg monclivio 2020 enrico serafino w28-29-gen14 sempre leggeriRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima
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