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Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent par excellence
Avantages du set Gyuto + Kiritsuke + Désosser
alliance de tradition et de modernité
conçu pour durer
Longueur de la lame : 8 cm
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Tora Le Santoku (三徳) : couteauDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et
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