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ancor prima che enologica
Da allora tante sono le realtà produttive che si sono accorte delle potenzialità di questo vitigno in Toscana
nato da un uvaggio di tante varietà di uve rosse
nella zona delle Ferruggini e delle Sondraie dove le diverse combinazioni fra suolo e vitigno creano un finale unico
È la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino
Poggio de' Paoli | Tenuta Lenzini 2017 ancor prima che enological Poggio de Paoli un vino rosso toscano ricco, variegato e molto gastronomico, nato da un uvaggio di tante variet di uve rosse, con affinamento in acciaio, tonneau e botte grande. Il corredo aromatico unisce femminili sentori floreali e fruttati a profonde tracce di humus, spezie e radici. Il sorso strutturato e persistente, ma anche teso, slanciato e molto fresco. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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