COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mm bois les carbures aidant à l'aiguisage

les carbures aidant à l'aiguisage

Plaqué argent sans nickel

c'est un petit luxe authentique

Oil Plus 2C Composant A est également vendu séparément en petits formats pour les consommateurs qui souhaitent procéder à l'échantillonnage des couleurs à l'huile avant d'entreprendre un projet de finition

sans nickel et plaqués argent

COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mm bois les carbures aidant à l'aiguisageLe Deba ou lame pointue est utilis pour nettoyer, dsosser, sparer les ttes de poisson mais galement de faire des tranches trs fines. Sa lame est lourde et rsistante, pouvant aller jusqu 30 cm. Celle ci est asymtrique afin de faciliter la coupe trs fine. C'est le premier couteau qu'un chef sushi utiliserait pour prparer du poisson. Il est utilis pour fileter le poisson et dcouper la viande dsosse. Le Deba est une lame japonaise traditionnelle qui n'est