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questo Champagne offre un bouquet complesso e seducente: la delicatezza della pera a polpa chiara si fonde con note sottili di nocciola e mandorla
favorendo l'estrazione di colore e tannini
con bâttonages settimanali della durata di due mesi
Servito alla temperatura ideale di 18-20°C
con un clone proveniente dalla valle della Loira
Cevotiempo Taurasi Aglianico DOCG Vitigno-Vermentino questo Champagne offre un bouquet"Cevotiempo" un termine dialettale irpino che sottolinea l'importanza del tempo nella maturazione di questo vino, un omaggio alla pazienza e alla tradizione vitivinicola. Il Cevotiempo Taurasi, ottenuto da uve 100% Aglianico, si distingue per un affinamento di 24 mesi in botti di rovere, seguito da 12 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta in un affascinante rosso rubino, impreziosito da riflessi porpora. Al naso, sprigiona un intenso bouquet di
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