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Description
Spécialité de Franche-Comté
c’est le compagnon idéal de la pause café
Paire de gendarmes
Un filet de bœuf d’origine France rigoureusement sélectionné
le jarret de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé
Gin Jos'Berri - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Spécialité de Franche-ComtéNez : Notes dominantes des baies de genivre, puis notes vgtales (fenouil, verveine, arnica, mlisse, ginko, aneth) Bouche : la baie de genivre est trs prsente mais associe au style rsineux et herbac des diffrents ingrdients racines (ginseng, gingembre, gentiane, rglisse), baies (bourgeons de sapin, sorbier, alisier, sureau). Des notes de fruits (prunelle, orange amre, coing, poire) ainsi que les pices arrivent en 2nde bouche (carvi, cumin, cannelle)
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