Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire traditionnel

finesse et équilibre à chaque geste

ces deux couteaux incarnent à la fois la tradition japonaise et l’efficacité moderne

Avantages du set Kiritsuke + Gyuto + Office

le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie

Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Le Nakiri (菜切り包丁) : couteauDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.