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Idéal avec : tagine d’agneau
Les Monts Luisants 2019 Magnum
Olivier Boulin
Les raisins de négoce qu'il utilise proviennent d'une agriculture biologique ou biodynamique
piment rouge)
Ruppert-Leroy, Papillon 2020, Champagne Vinaigres Idéal avec : tagine d’agneauPapillon 2020 Appellation : Champagne Rgion : Champagne Cpage : pinot noir Volume : 75cl Les Champagne Ruppert Leroy dispose de 4ha de vignes Essoyes dans lAube. La conversion en agriculture biologique commence en 2010 et certifie en 2013, puis obtiennent le label demeter en 2014. Bndicte et Emmanuel ont opt pour des champagnes identitaires, parcellaires et millsims. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec modration . La
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