PANCOTTA ELENKA KG.3 Una classica ricetta dal gusto

Una classica ricetta dal gusto speziato

gluten-free

Aroma liquido alimentare naturale Brioche perfetto per aromatizzare impasti e lievitati di ogni genere

Burro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550

CONFETTI  SNOB LAMPONE  KG

PANCOTTA ELENKA KG.3 Una classica ricetta dal gustoProdotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto della panna cotta. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Pancotta gr. 50. In pasticceria: Crema gialla o panna gr. 1000, Pancotta gr. 50. Mousse alla Pancotta: Latte gr. 1000, Amido gr. 100, Pancotta gr. 50, cuocere e riempire le formine. Pasta concentrata al gusto pannacotta.