Demo import_2022_10_02_101219 Daarna wordt hij gebotteld zonder

Daarna wordt hij gebotteld zonder klaren

Monterrei heeft 690 ha wijngaard verdeeld onder 585 druiventelers en 20 bodega’s

mineraliteit en terug geconcentreerd fruit

De bovenliggende bodem is een mix van fijne colluviale afzettingen van de heuvel met kalksteen

Neus: Delicaat

Demo import_2022_10_02_101219 Daarna wordt hij gebotteld zonderViticultura heroica. Zo noemt men de wijnbouw in dit onherbergzame deel van het Noord Spaanse Galicia. In Ribeira Sacra helpt het om een lichte vorm van waanzin te torsen vooraleer je met wijnbouw start. Waanzinnig steile hellingen van meer dan 60 %, smalle granieten terrasjes waarop nauwelijks n rijtje wijnstokken past, wijngaarden die moeilijk bereikbaar zijn en dus volledig met de hand moeten bewerkt worden. En bovendien zomertemperaturen van meer