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Lasciare raffreddare e tagliare a quadrotti

pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert

Inoltre migliora la crosta della pizza in cottura ed evita le bruciature dell’impasto

Una linea di bagne prive di alcol che garantisce l’ alta resa ed il gusto naturale delle rinomate bagne CameL

Completamente naturale

INTEGRATORE EFFEUNO KG 1 Lasciare raffreddare e tagliare aDa sempre Babbi attento ai bisogni di gelatieri, pasticceri e chef. Ecco perch sono stati realizzati alcuni preparati per gelato che possono essere utilizzati dagli operatori in qualit di Integratori e Miglioratori delle loro miscele di base, cosi da rendere il proprio gelato artigianale pi ricco, vaporoso, cremoso, spatolabile, caldo e con una maggiore stabilit e durabilit in conservazione. Apporta fibre e polisaccaridi per un gelato pi pastoso,