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Denominazione: Barolo DOCG
agnolotti del plin
Temperatura di servizio: 18°/20° C
Forma di allevamento: controspalliera
Affinamento: metodo classico a lenta e lunga rifermentazione
Magnum di Nizza DOCG 2017 Denominazione: Barolo DOCGLa nuova DOCG Nizza, nata nel 2014, presenta vini barbera di grandissima qualit, che rispondono ai requisiti di un disciplinare molto rigido. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo intenso e complesso, di frutta rossa, tipico del vitigno e con sentori di fragola, ciliegia, mora e amarene sotto spirito. Al palato si presenta vellutato, armonico, fresco e con acidit sostenuta, con un finale grandioso. Bell'equilibrio tra aromi
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