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Description
congélateur
Protection optimale des aliments en environnement professionnelConçu pour les cuisines professionnelles
la table s’adapte à tous les espaces professionnels
pour une intégration harmonieuse selon la configuration de votre espace
Contenance : modèles 3
Thermomètre à cœur – Cuisson et Réfrigération, -40 °C à +300 °C Category_mobilier CHR et signalétique/Chariots et conteneurs de tri sélectif congélateurLe thermomtre lectronique sonde est un outil fiable pour contrler avec prcision la temprature cur de vos prparations, quelles soient en cuisson ou en rfrigration. Il permet de garantir le respect des tempratures critiques en milieu professionnel, pour la scurit alimentaire comme pour la qualit culinaire. Grce sa sonde en inox de 110 mm, fine ( 3,5 mm) et prcise, ce thermomtre pntre rapidement au cur des aliments : viandes, poissons, foie gras, sauces,
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