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Description
con sentori foreali di glicine e fruttati di mela verde
brasati e formaggi stagionati come il Pecorino
patrimonio Unesco sorge il Castello di Uviglie
in un insieme di grandissima eleganza ed incredibile serbevolezza
In particolare con arrosti
Tenuta Langasco Nebbiolo d’Alba DOC Sori’ Coppa le lagore con sentori foreali di glicineVitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 17 18C Invecchiamento: In botti di rovere francese di media capacit, per circa 16 18 mesi, dopo viene assemblato in vasche di acciaio e poi imbottigliato. Segue un affinamento in bottiglia di 6 8 mesi. Colore rosso rubino con riflessi granati, intenso. Una struttura elevata, ed un bouquet complesso, dove spicca leleganza del nebbiolo con sentori di viola e frutti del sottobosco, lo rendono pieno, preciso
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