Slijpstaaf voor Keukenmessen pre-order Zoek je het maximale formaat

Zoek je het maximale formaat

Bij kopshout (end grain) staan de vezels verticaal

samengesteld met formaldehyde-vrije lijm en afgewerkt met minerale olie én bijenwas

Acaciahout is van nature hard en dicht

lees je in onze gids over een broodmes kopen

Slijpstaaf voor Keukenmessen pre-order Zoek je het maximale formaatSlijpstaaf die je messen daadwerkelijk scherp houdt Deze slijpstaaf voor keukenmessen is gemaakt van high carbon staal met een hardchroomlaag en heeft een hardheid van 60 tot 65 HRC. Dat is bewust harder dan de SOPHIOR messen van Duits 1. 4116 staal (56 58 HRC), want alleen een staaf die harder is dan het mes kan de snede echt onderhouden. De werkstaaf van 22,8 cm dekt bovendien het volledige lemmet van het koksmes 21 cm af. Wat is het verschil tussen