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E un vino dai tannini morbidi e dal finale persistente
risotti e paste
Oggi straordinario
di ottimo equilibrio e di buona persistenza
caviale e pesce crudo
alto adige cabernet sauvignon doc istrice 2024 elena walch W18-19-borgogna3card E un vino dai tanniniRosso granato chiaro, al naso esprime intriganti profumi speziati che ricordano il caff, leggeri aromi tostati alleggeriti dai freschi sapori di frutti di bosco e more. Al palato sottolinea la sua forte personalit, dove la struttura decisa, i tannini vellutati e la fruttata e speziata corposit si sposano in un lunghissimo e sapido finale. Un attento assemblaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc provenienti da soli vigneti di propriet per un
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