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Détail : tranchant rasoir
ciseler et soigner les finitions précises
Conçu pour les amateurs de précision et les chefs exigeants
Tranchant :Angle fin supérieur à 60°
idéal pour parer
Couteau Japonais Gyuto | Nara Couleur:Rouge Détail : tranchant rasoirCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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