Coltello cuoco RAN cm 20/33,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide,Acciaio VG10 pietra per affilare ceramica "PROFESSIONAL"

pietra per affilare ceramica "PROFESSIONAL" pink &super (grana 5000)

Tortiera per ciambella antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce

poiché il vapore fuoriesce velocemente dalla padella

forchettone utilizzato per girare arrosti e carni in genere

perfetta per un taglio deciso su crostacei

Coltello cuoco RAN cm 20/33,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide,Acciaio VG10 pietra per affilare ceramica "PROFESSIONAL"I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a