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Su perfil de sabor añade profundidad a caldos y guisos
calcio y fósforo
La parte verde también aporta clorofila y fitoquímicos beneficiosos
jugos verdes
de sabor delicado y ligeramente terroso
Calabaza Italiana mr lucky Su perfil de sabor añade1 CALABAZA = 150 GRAMOS La calabaza italiana se reconoce por su forma alargada, piel verde clara con vetas ms oscuras y pulpa tierna y jugosa. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con textura firme que se vuelve cremosa al cocinarse. Es un vegetal bajo en caloras, rico en agua y fibra, favoreciendo la hidratacin y el trnsito intestinal. Peso aproximado por pieza: 150300 g. Aporta vitamina C, vitamina A y pequeas cantidades de vitaminas del complejo
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