Demi Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage Pré Tranchés Il provient exclusivement de porcs

Il provient exclusivement de porcs ibérique de pure race

Chorizo ​​piquant

Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo

à courbure caractéristique et à tranchant lisse

Jambon sec à la crème de truffe d'été affiné 16 mois

Demi Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage Pré Tranchés Il provient exclusivement de porcsDemi de jambon ibrique Cebo Le jambon ibrique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibrique est lev principalement avec une alimentation base de crales et de lgumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibriques. Pendentif affin 36 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 2,2 kg