Guanciale al Pepe Kg:1 Salame al cinghiale lavorato con

Salame al cinghiale lavorato con la migliore selezione di carni suine e di cinghiale e successivamente stagionato

La salsiccia di norcia è l'emblema della tradizione norcina realizzata solo con le carni migliori del suino sprigiona un sapore eccezionale ed è buona sia in padella che alla brace che in umido

Tartufella Gr

il suo valore commerciale può essere anche 1/10 del melanosporum

Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale

Guanciale al Pepe Kg:1 Salame al cinghiale lavorato conGuancia di maiale stagionata, aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta. Senza glutine e lattosio