Coll de la Sitja Macabeu Cava En nariz senos presenta complejo

En nariz senos presenta complejo con aromas de frutos negros flores rojas que dan paso a aromas mentolados

se aprecian notas de frutas blancas como manzana verde y pera

aporta estructura

Esta variedad es presente y futuro en la zona

pocos productores generan tanta fascinación entre aficionados y coleccionistas como Kevin Bouillet

Coll de la Sitja Macabeu Cava En nariz senos presenta complejoEl Macabeo, uva muy utilitzada en la elaboracin de grandes espumosos, aqui nos demuestra su polivalncia con un gran vino tranquilo de cepas muy viejas plantadas en vaso, con rendimentos bajons pero de gran calidad. Nos ofrece a l vista un color amarillo poco intenso con ribete acerado, en nariz se muestra esplendido, con una mazana madura i toques de la ligera crianza en barrica de roble francs. En boca muestra energia, con un frescor vibrante, un