Madeira - Boal - 10 years old - Portugal - half zoet. wit De druiven werden eind februari

De druiven werden eind februari met de hand geplukt

Zonder karamelkleuring of koude filtratie

sappig en ziltig in de mond met een mooie wijnachtige

bijna "hemelse" tannines

Schaal en schelpdieren zoals mosselen

Madeira - Boal - 10 years old - Portugal - half zoet. wit De druiven werden eind februariLand van herkomst : Portugal 75 cl. Deze witte madeira wijn, gemaakt van de druifsoort Boal. De madeira is halfzoet en smaakt naar karamel en geroosterde hazelnoten. Soepel van smaak met een zeer fijne afdronk. De druif heeft een relatief hoog suikergehalte, voldoende zuren en ook een rijk aroma. De drank gaat zeer goed bij oude harde kazen en kruidige kazen. Ook bij stoofschotels, lam en wildgerechten past hij goed. Bijzondere Madeira met een enorm