Rosso di Montalcino DOC 2019 | Le Ragnaie dup-review-publication pan brioche

pan brioche

Colore: rosso rubino non troppo profondo

nato da una cuvée che comprende diverse annate del vino di riserva l’Atavique

Bello e buono

Ideale come antipasto condito con qualche goccia di limone oppure come ingrediente fondamentale nella preparazione di un sugo o un condimento

Rosso di Montalcino DOC 2019 | Le Ragnaie dup-review-publication pan briocheNasce da uve sangiovese in purezza questo elegante Rosso di Montalcino DOC 2018 della cantina Le Ragnaie. I vigneti condotti in biologico sono tra i pi alti della denominazione, a circa 600 metri sul livello del mare, e dopo la fermentazione in acciaio, il vino posto a maturare in grandi botti di rovere di Slavonia, dove rimane circa 2 anni prima dellimbottigliamento. Rosso capace di esprimere eleganza e potenza, che non ha niente da invidiare al pi